家族旅行もいいですがアリエッタにもぜひお足運びください。（願）

さてさて、そんなGWですが
明けの７日（月）にアリエッタ休業を頂きます。
８日（火）からは通常通りの営業となりますので
よろしくお願いいたします。

PIZZERIA　ARIETTA　一同

今年もあとわずか・・・。地球規模でいろんな事がありましたが、全ての人がHAPPYに１年を締めくくれますように・・☆

ご愛顧頂いてる皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

せっかく先日の休みに日比谷でやってるオクトーバーフェスタに出掛けようと思っていたのですが
「ビールでプハッといきたいぜ」なテンションにならず、結局家で撮り貯めた（撮り貯まった？）ビデオだらだらっと見てました。

さぁさ、じめっとした天気も吹き飛ばす今週のパワーランチのご紹介です。

◎PIZZA　LUNCH（￥1,260）

・マルゲリータ（バジリコ、モッツァレラ、トマトソース）

・ポモドーリ　セッキ（ドライトマト、いんげん、黒オリーブ、モッツァレラ、トマトソース）
　トマトソースとドライトマトのWトマト！トマトの酸味と甘みが楽しめます。

・トンノ（ツナ、モッツァレラ、バジリコペースト）
　バジリコの風味にツナの旨味。女性にはメガヒットなのではないでしょうか？勿論、男性にもオススメです。

◎RISOTTO／PASTA　LUNCH（￥1,050）　

・トマトのリゾット　豚タンと野菜の煮込み添え
　個人的に好きなんです、コレ。豚タンを少し歯ごたえがあるように煮込み、野菜の美味しさもギュッと詰まってます。

・スパゲッティ　スモークサーモンとキノコのアーリオ・オーリオ　レモン添え
　まさにジメッとした季節にピッタリ!!　ぜひレモンをギュギュッと絞ってお召し上がりください。爽やかな酸味と風味で、さっぱりスッキリ召し上がれます。

・ペンネ　ベーコンと白いんげん豆のトマトソース
　白いんげん豆のほっこりした食感と甘さがトマトソースに包まれて・・・。ベーコンとのバランスが絶妙です。

以上です。今週も元気ハツラツぅ頑張りましょう！！！

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皆様、週末はどこかへ出掛けられたのでしょうか？

私は先日、人生初！人力車に乗りました(#^.^#)V（笑）しかも浅草で。

恥ずかしながらも、とっても楽しかったです♪
車夫の語りが面白くてゲラゲラ笑いました。のちのち聞いてみると吉本興業の芸人さんでした。納得・・・。

さてさて、急な暑さに体調管理も大変ですが、今週もパワーランチで元気復活してください！

◎ＰＩＺＺＡ　ＬＵＮＣＨ（￥1,260）

・マルゲリータ（モッツァレラ、バジリコ、トマトソース）

・ゴルゴンゾーラ（ゴルゴンゾーラ、ボイルエッグ、モッツァレラ、トマトソース）
　ゴルゴンゾーラ愛好家の方は是非！ゴルゴンゾーラの風味に卵の優しさがそっと寄り添います。
　力強くも最後まで飽きることなく召し上がれます。

・パンチェッタ（ベーコン、長ネギ、モッツァレラ、クリームソース）
　ベーコンの塩気と長ネギの風味と歯ごたえがクリームソースに踊ります。

◎ＲＩＳＯＴＴＯ/ＰＡＳＴＡ　ＬＵＮＣＨ（￥1,050）

・バジリコ風味のリゾット　鶏もも肉の白ワイン煮添え
　バジリコの清涼感がたまりません。じっくり煮込んだ鶏もも肉を添えて。

・スパゲッティ　揚げなすとケイパーのトマトソース
　トマトソースにベストマッチな揚げなすにケイパーのアクセントが嬉しい一品。あっという間にぺロリです。

・ペンネ　ミートクリームソース
　これはもう！定番になりつつある人気メニューです。最近は男性ファンも増えてきました。まだ食されてない方は是非！

以上のラインナップです。今週も元気に乗り切りましょう!!!

姉妹店のＴＲＡＴＴＯＲＩＡ　ＡＲＩＥＴＴＡは営業しております。

そしてごめんなさい

月曜日のランチが終了してしまいました、このブログをアップする前に・・・。嗚呼、すみません。

遅ればせながら今週のランチをご紹介させて頂きますっ！

◎ＰＩＺＺＡ　ＬＵＮＣＨ（￥1,260）

・マルゲリータ（モッツァレラ、バジリコ、トマトソース）

・プリマベーラ（たけのこ、アンチョビ、モッツァレラ、トマトソース）
　“春”とタイトルの付いたＰＩＺＺＡ。春の代表にして傑作『たけのこ』。シャキシャキの食感と春の香りをお愉しみください。

・プロシュットコット（スモークコット（加熱ハム）、モッツァレラ、クレソン）
　少し塩気の強い上質な加熱ハムとクレソンの風味がバッチリあってます。ぺろっと召し上がれてしまうＰＩＺＺＡです。

◎ＲＩＳＯＴＴＯ／ＰＡＳＴＡ　ＬＵＮＣＨ（￥1,050）

・ほうれん草のリゾット　鶏肉の白ワイン煮添え
　栄養満点、且つヘルシーな特に女性にオススメのリゾットです。

・スパゲッティ　“ボスカイオーラ”ツナとキノコのトマトソース
　もう言わずとも「美味しい！」は想像出来ますよね。

・ペンネ　ベーコンとじゃがいものバジルクリーム
　人気のバジルクリーム、今回はベーコンとジャガイモで召し上がっていただきます。野菜使いが得意なシェフの本領発揮です。

以上です。ご来店お待ちしております。

今週も皆様に元気が届きますように・・・。

来週のランチをご紹介いたします。

◎ＰＩＺＺＡ　ＬＵＮＣＨ（￥1,260）

・マルゲリータ（モッツァレラ、バジリコ、トマトソース）

・ポッロ（香味チキン、キノコ、モッツァレラ、トマトソース）
　多分ですが・・・先日、ウチの森シェフがやたらと「ケンタッキーが食いたい！」って言ってたんですよね。
　これ、その時に思いついたメニューなんじゃないかと・・・。
　確証は取れてませんがご賞味あれ!!

・ガンベレッティ（小えび、ズッキーニ、モッツァレラ、クリームソース）
　小エビのピンクとズッキーニの緑、ＰＩＺZAに遅咲きの桜が咲いたようです。お味も優しく仕上がってます。

◎ＲＩＳＯＴＯ／ＰＡＳＴＡ　ＬＵＮＣＨ（￥1,050）

・パルミジャーノのリゾット　牛肉とじゃがいものトマト煮添え
　ジャガイモに牛肉とトマトの旨味がじっくりと染み込んでおります。リゾットと一緒にお召し上がりくださいね。

・スパゲッティ　フレッシュトマトとモッツァレラ
　これは是非熱いうちに召し上がって頂きたい。びよーんとモッツァレラが伸びるうちに。固まってしまっては美味しさの本領発揮できません。

・ペンネ豚ひき肉とブロッコリーのクリームソース
　相性抜群のブロッコリーとクリームソース。豚ひき肉でボリュームもアップです。

以上です。たくさんの皆さんに「美味しい！」が届きますように・・・。

オープンから1年と９ヶ月、手探りの状態から共に歩き、悩み、支えあい、なんとか皆様に愛されるお店にしようと闘い続けた戦友が昨日４月１５日をもって
退職いたしました。

彼の名を『高瀬一徳』通称“とくさん”といいます。

きらりと光る金縁メガネがトレードマーク。優しい穏やかな笑顔に隠された強い意志。本当に素敵な仲間でした。

ほんの少し充電期間をおいて、これからも東京のどこかの飲食店で働いていることでしょう。がんばっていたら声を掛けてあげて下さい。

今日からは『陣在正人』、すらりと長身のおっとこ前が２階のテーブル席を中心にサービス致します。

これからも居心地のいいお店を目指して頑張ります。よろしくお願いいたします。

春はやっぱり訪れてくれて、目黒川周辺の桜も咲き始めました。

なんだかまた大きなパワーをもらった気がします。

残念ながら、お花見は自粛勧告が出されているようですが、春を楽しむのは個人の自由。

日本人に生まれて良かった、と噛み締めながら、元気に盛り上げていきましょう!!!

元気の源は美味しい食事から。

今週の長野ランチのご紹介です。

◎ＰＩＺＺＡ　ＬＵＮＣＨ（￥1,260）

・マルゲリータ（モッツァレラ、バジリコ、トマトソース）

・プロシュットコット（加熱ハム、きのこ、モッツァレラ、トマトソース）
　きのこと加熱ハムの風味が美味しい。飽きのこないＰＩＺＺＡです。

・ビアンケッティ（しらす、青ネギ、モッツァレラ）
　一面いっぱいのしらすの白に青ネギが色身も味にもアクセントを加えてます。ジャポネ風。

◎ＲＩＳＯＴＴＯ／ＰＡＳＴＡ　ＬＵＮＣＨ（￥1,050）

・トマトとパルミジャーノのリゾット　鶏もも肉と野菜の煮込み添え
　いろいろな食材が美味しさのハーモニーを奏でるよくばりな仕上がりです。

・スパゲッティ　春キャベツとアンチョビ、ドライトマトのアーリオ･オーリオ
　キャベツとアンチョビの最強タッグが一番おいしい季節です。春キャベツの甘さとアンチョビの塩気にドライトマトの酸味をプラス。

・ペンネ　ミートクリームソース
　みんな大好きボロネーゼに生クリームを加えてます。コクとなめらかさがたまりません。

以上です。

世界中の人たちに元気と笑顔が戻りますように。